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          醬香河酒業:老燒坊里出好酒

          2023年05月18日09:10   來源:佳釀網

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            貴州仁懷市是醬香型白酒的核心產區,素有“醬酒之都”的美譽,這里有著醬香型白酒完整的古法傳承技藝。其中最為著名便是茅臺酒,而茅臺酒廠的前身是“成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊”,可見其地方釀酒歷史之悠久。1915年茅臺酒曾參與“巴拿馬萬國博覽會”,在展會上,其憑借獨特的香味口感征服了各國評酒專家,與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒,自此奠定了醬香酒高端市場的定位及行業地位。在此背景下,茅臺鎮同宗同源酒企均以此為目標,堅持以純粹之心,承襲醬香酒傳統釀造工藝,以此促進醬香酒市場健康發展過程中脫穎而出的醬香河酒業,以高品質的質量及口感獲得醬酒老饕們的贊譽好評及業內一致認可。

            眾所周知,酒的品質源自于傳統工藝與環境,作為茅臺鎮的一家老字號企業,醬香河酒業顯然是已經具備了以上兩點的規?;木破?。但斐然成績的背后,是工匠們堅守傳統技藝的結晶。醬香河酒業的前身乃是行業知名的“基酒大廠”,曾為行業多個知名酒企長期提供優質基酒,以此生產高品質醬酒。然而作為茅臺鎮“基礎好、底子厚”老字號酒廠,醬香河酒業并不滿足于此,致力于打造高性價比的優質醬香酒,做老百姓喝得起的好醬酒。故在后續的發展中,依托其茅臺鎮老字號基酒廠的優勢條件及優越的地理優勢下創建了“貴州省仁懷市茅臺鎮金老爺酒業有限公司”,成為茅臺鎮較早的一家集優質醬香型白酒生產與銷售為一體的民營企業。

            數年滄海桑田,醬酒歷久彌新,為醬酒行業健康發展,“貴州省仁懷市茅臺鎮金老爺酒業有限公司”憑借二十多年的生產經驗,積累培養了一批技藝嫻熟的匠人及酒師,沉淀了豐厚的醬酒文化底蘊,于2012年正式更名為“貴州省仁懷市茅臺鎮醬香河酒業有限公司”(以下簡稱“醬香河酒業”)。以醬酒文化為品牌背書,確定品牌根基,并轉化為行動力量。目前醬香河酒業的酒廠年產優質大曲坤沙醬香型白酒達2000余噸,儲酒能力達到6000余噸,通過宏觀數據,充分證明醬香河酒業的品牌實力。

            永葆生機不褪色,以高標準要求自己,不僅是一個老字號酒廠的自我追求,更是醬香河酒業持續革新的不懈動力。在外界的印象中,醬香河酒業作為老牌的生產大廠,是以基酒為主,但其實自2012年,醬香河酒業一直堅持做自己的品牌,依托“基酒大廠”的“標簽”,拓展品牌發展。事實證明,付出必有回報,醬香河酒業旗下戰略單品”酒承酒“一經推出,廣受市場好評,讓業內刮目相看,終實現以品質帶動產品,以產品驅動品牌發展。

            總的來說,”以品牌制勝,以品質制勝“,不僅是醬香河酒業發展中最大的收獲,更是醬香河酒業真正扎根市場的核心籌碼,未來相信在其不斷努力下,醬香河酒業將跟進一步發展,以工藝醬酒文化驅動產品,以產品帶動品牌,實現推進醬香酒行業的發展趨勢,讓我們對其拭目以待!

          總共: 1頁   
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